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餐饮店面设计哪几方面要素尤为重要
2019-07-03 05:32:40

  餐饮行业在中国一直是增长速度最快的行业之一,而餐饮店面设计是否得体是可以作为餐饮店生意好坏有直接的影响,一个好的店面装修是可以吸引消费者进店消费。所以说,餐饮店主要想生意好就一定要重视整个店面设计装修环节。下面专业太阳集团娱乐网址企业-太阳集团娱乐网址-澳门太阳集团app和大家谈谈餐饮店铺设计哪几方面要素尤为重要。??


1、色温??

  餐饮店面设计的色温越高,光越偏冷,色温越低,光越偏暖。通常,低照度的空间应采用低色温光源,随着照度的提高宜选用色温较高的光源,否则就会产生闷热的感觉。但是,在餐厅的照明设计中,无论照度的高低,都宜选用低色温光源。因为,偏暖的光源可以营造出温馨、舒适的就餐环境,白色和冷光源则给人一种孤独、凄凉的印象。中餐厅,色温宜控制在3000~3500K;西餐厅,色温宜控制在2800~3000K。??


2、布局要合理,方便提供服务??

  都说餐饮店面设计的第一要义是讲究功能性,在太阳集团娱乐网址上也一样。大家对于餐厅最大的需求就是舒服的吃饭,那么在考虑过空间大小后,大家将其划分为三种布局。??


  独立式布局:在空间足够的情况下,可以考虑独立式布局的方式。选择一间与厨房相近的房间作为餐厅,在这个空间内,既能满足吃饭这一功能性需求,又可以作为厨房收纳的延伸。??


  开放式布局:所谓的开放式布局,就是将厨房和餐厅进行合并设计,以吧台或者卡座的形式与厨台相连,打造出就餐区。这样的设计让空间变得通透开阔,适合小户型空间选择。??


  客厅式布局:利用客厅的空间分化出一片餐厅区域,是现在比较常见的一种布局方式。其餐桌摆放位置以比邻厨房并靠近起居室最为适当。为了避免油烟影响到客厅卫生,可以利用隔断设计来做一个功能化的区分。?

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3、灯光??

  灯光是餐饮店面设计中必不可少的设计因素,既要宁静柔和,又需要足够的照明庶。太过于昏暗的灯光不利于整个就餐环境。正常情况下,餐厅的灯源来自于餐桌的正上方,因此安装吊灯是比较好的选择。在安装吊灯的时候,以餐桌的高矮为参照物。



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