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主题餐厅店面设计的标准规范
2019-07-30 10:53:12

   随着社会的发展,全球经济一体化趋势日渐成熟,学问的交流日益增多,人们的审美情趣也日渐提高。在“民以食为天”的中国,人们经历了从吃饱到吃好的阶段后,“吃”正逐渐演变成一种学问消费。主题太阳集团娱乐网址也渐渐受到重视。下面就由专业的餐厅空间设计企业-太阳集团娱乐网址-澳门太阳集团app来和大家谈谈餐厅店面设计的标准规范。

  一、店面外部设计

  餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此,每家餐厅门面设计应设置醒日的品牌塔,以突出棒约翰的特有品牌,同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下,刻意求新,展小个性,力求让顾客产生好印象,也就是说既要有精神上的美感,又要在现实中符合顾客的要求。

  餐厅店面设计主要包括:厨房面布置、餐厅平面布置、立体造型、主入口品牌塔、照明、门窗、招牌与文字、材质、装饰、绿化、施工技术及室内外地面与餐厅内空间分割规划等店面外部设计须考虑因素餐厅外观环境是顾客对店面第一印象的关键,是餐厅形象的重要组成部分。它是由店面外立面品牌塔、门窗、店面广告、招牌设置、室外照明设置、绿化等因素组成。

  二、店面门头设计

  门头颜色的运用是餐厅店面设计中最直观的,也就是门头主色搭配的选择。即要突出效果,又要符合行业特性,比如餐厅行业适用红黄搭配,咖啡与黄的搭配,黑色与红色的搭配。门头是战士点名的标记及部位。一个优秀的门头或招牌通常由以下几种作用:引导顾客。标牌标志着主要的服务项目或供应范围:如本公可所采用的公可LOGO标志,及拱顶石”等,好的广告语有助于加强记忆,方便促进传播,反映经营特色与服务传统。

  三、注意色调的搭配

  餐厅店面设计对颜色也是很考究的,一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店,在色调的设计上可以采用一些艳丽的色调,这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。

  四、餐厅通道设计

  餐厅布置应体现流畅、便利、安全,切忌杂乱。要求从视觉上给人以统一的一年,既要完整,令每个服务员都能顺利地工作,客人的行走安全随意,又要灵活安排,根据餐厅的形状设计高效的通道,使其平面变化达到完整与灵活相结合的布局效果。》》推荐浏览:主题太阳集团娱乐网址


主题餐厅店面设计的标准规范


  主题餐厅经营方式是餐厅定位的重点,设计师重点考虑的地方,现在有很多餐厅都会采取连锁经营或者自主经营的方式,连锁经营设计风格除了套用统一的风格,更需要考虑各店面的位置特点、房屋结构等,而自主经营就需要差异化了,个性鲜明,主题凸显。还要以前期市场调查为参考。

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